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萝卜枸杞乌鸡汤-

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:原料:乌鸡半只,枸杞10余颗,白萝卜半个,生姜1块,葱。做法:1、生姜切片,葱切断,白萝卜切片滚刀块;2、乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,...

萝卜枸杞乌鸡汤

原料

乌鸡半只,枸杞10余颗,白萝卜半个,生姜1块,葱。

做法

1生姜切片,葱切断,白萝卜切片滚刀块;

2乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干;

3将乌鸡块放入砂锅内,加入姜片,葱断,加入开水,煲1小时左右;

4加入白萝卜块继续煲半小时,关火前5分钟加入枸杞,放盐调味即可,喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。

萝卜枸杞乌鸡汤

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