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辣烤鸡全翅-118论坛118图库

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:用料:鸡全翅5个、韩式辣椒酱2大勺、bbq烧烤酱1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉、辣椒粉适量(用料仅供参考,请随各人...

辣烤鸡全翅

用料:

鸡全翅5个韩式辣椒酱2大勺bbq烧烤酱1大勺料酒2大勺蜂蜜1大勺盐1/2小勺胡椒粉辣椒粉适量

做法

1将所有腌料放入碗中拌匀,再放入洗净的鸡翅,拌匀后放冰箱腌一个晚上, 鸡全翅的翅根部分比较粗壮难以入味,可以拿叉子在上面戳几下再放入腌料中

2 烤盘铺锡纸并薄薄刷一层油,排入腌好的鸡全翅,放入预热到190度的烤箱,烤约30分钟左右至鸡肉完全熟透为止。鸡全翅的翅根部分比较厚,要确保烤透;鸡翅尖的部分很薄中途要拿锡纸包住防止烤焦,烘烤过程中每10分钟用刷子将剩余的腌汁均匀涂在鸡翅上,以避免烘烤得过干

3烤完鸡翅往往会有些油脂残留在烤盘锡纸上,不要浪费,我又切了1个马铃薯的片片铺在上面,撒点盐辣椒粉黑胡椒,继续烤个10几分钟,又是一道美味的小零食,放在鸡翅旁边一起

辣烤鸡全翅

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